边角料食品质量不可打折******

　　王 铎作

　　近段时间，火腿头、面包边等“边角料食品”人气颇高。所谓“边角料食品”，是由食品加工过程中产生的零碎材料制成，虽然外形不规整，但用料与正常产品一样，且价格低廉，不少消费者对其青睐有加。然而，个别商家销售的产品存在以次充好、不符合食品安全规定等问题。有些产品包装简陋，甚至没有生产地址、生产日期等必要信息，来源不明、收集方式未知。对此，消费者在选购产品时，应问清食品的生产及配料信息，要认准证照齐全、售后有保障的正规经营者，避免购买到“三无产品”。相关部门、行业协会也应逐步规范标准，加强行业监管，让消费者买得放心、得到实惠。（时锋）

图解中央经济工作会议｜「现代化产业体系」如何建？产业政策要发展和安全并举******

　　光明网讯（记者 张诗奇）中央经济工作会议于12月15日至16日在北京举行。在“现代化产业体系”建设方面，会议指出，产业政策要发展和安全并举。要加快建设现代化产业体系，围绕制造业重点产业链，找准关键核心技术和零部件薄弱环节，集中优质资源合力攻关，保证产业体系自主可控和安全可靠，确保国民经济循环畅通。

　　会议指出，要加快规划建设新型能源体系，实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动，同时要大力发展数字经济，抓住全球产业结构和布局调整过程中孕育的新机遇，勇于开辟新领域、制胜新赛道。据国务院新闻办公室11月7日发布的《携手构建网络空间命运共同体》白皮书，截至2021年，中国数字经济规模达到45.5万亿元，数字经济规模连续多年位居全球第二。